一、適用范圍

雙效(xiao)蒸發(fa)器(qi)，適用于牛奶、葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)、淀粉(fen)、木糖(tang)(tang)、制藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回(hui)收等(deng)行業進行低溫連續(xu)式(shi)蒸發(fa)濃(nong)縮，具有傳熱(re)效(xiao)率高，物料受熱(re)時間(jian)短等(deng)主(zhu)要特(te)點，所以(yi)特(te)別(bie)適用于熱(re)敏性、粘(zhan)滯性、發(fa)泡性等(deng)物料。

二、設備組成

雙效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)簡單的(de)說就(jiu)是兩個(ge)單效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)串(chuan)聯在一起，串(chuan)聯的(de)方式又分為并(bing)流(liu)、逆流(liu)、平流(liu)三種形(xing)式。加熱蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)、分離器(qi)、冷凝(ning)器(qi)、熱壓泵、保(bao)溫管、真空系(xi)統、料液(ye)輸(shu)送泵、冷凝(ning)排水泵、操(cao)作平臺、電器(qi)儀表(biao)控制柜及閥(fa)門、管路等系(xi)統組(zu)成。

三、雙效蒸發器裝置是(shi)一種新型節能真空蒸發濃(nong)縮設備，其特點(dian)是(shi)：

1．設備(bei)整(zheng)個加熱(re)系(xi)統由于蒸(zheng)汽加熱(re)均勻、料液(ye)為(wei)液(ye)膜式流動(dong)蒸(zheng)發，所以具有傳熱(re)效率高加熱(re)時間短等(deng)(deng)主要特點。如再配(pei)置熱(re)壓泵，更具節(jie)能降耗，蒸(zheng)汽耗量低(di)等(deng)(deng)優點。

2．物(wu)料(liao)沿管內壁向下加(jia)速加(jia)壓流(liu)動(dong)蒸發(fa)，適應粘度(du)較大(da)的料(liao)液蒸發(fa)濃縮。

3．由于物料在(zai)每根管內成膜狀蒸發，料液加(jia)熱時間(jian)非常(chang)短，所以(yi)特別對食品(pin)蒸發濃(nong)縮非常(chang)有利，較大的保(bao)存了食品(pin)的營(ying)養(yang)成份。

4．蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發過程在真空作用下，既(ji)保(bao)(bao)(bao)證了物料的(de)(de)衛生(sheng)要求，同時保(bao)(bao)(bao)證了環保(bao)(bao)(bao)要求，同時大大降低了蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)發溫(wen)(wen)度，加(jia)上(shang)配置熱(re)壓(ya)(ya)泵，部份(fen)二(er)次蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)經熱(re)壓(ya)(ya)泵重新吸入與生(sheng)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)混合(he)，既(ji)節約了生(sheng)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)，同時由于通過熱(re)壓(ya)(ya)泵的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)呈噴射霧(wu)狀進(jin)入加(jia)熱(re)殼(ke)體，蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)迅速(su)擴散，料液加(jia)熱(re)溫(wen)(wen)和，所以適合(he)熱(re)敏性物料的(de)(de)濃縮(suo)。

5．設(she)備適用于(yu)發泡性物料(liao)(liao)蒸(zheng)發濃縮，由于(yu)料(liao)(liao)液(ye)在加熱管內成(cheng)膜狀(zhuang)蒸(zheng)發，即形成(cheng)汽液(ye)分離，同時在效(xiao)體底(di)部，料(liao)(liao)液(ye)大部份即被抽走，只(zhi)有(you)少部份料(liao)(liao)液(ye)與所有(you)二次蒸(zheng)汽進入分離器強(qiang)化分離，料(liao)(liao)液(ye)整過程沒有(you)形成(cheng)太大沖擊，避免了(le)泡沫的(de)形成(cheng)

6．對于食品蒸發濃縮，設備可同時具備功(gong)能，物(wu)(wu)料(liao)先經(jing)預熱，達到94度以上(shang)，維持(chi)24秒左右，即進入一效(xiao)效(xiao)體，物(wu)(wu)料(liao)迅速閃蒸，溫度瞬間下降(jiang)。

7．設備(bei)(bei)可配(pei)備(bei)(bei)CIP清洗(xi)(xi)系(xi)統，實(shi)現就地清洗(xi)(xi)，整套設備(bei)(bei)操作(zuo)方便。

8．設備連續進出料。

9．設備(bei)可配(pei)置(zhi)自(zi)(zi)動(dong)化系統(tong)，實現進料量自(zi)(zi)動(dong)控(kong)制(zhi)(zhi)，加熱(re)溫度自(zi)(zi)動(dong)控(kong)制(zhi)(zhi)，出(chu)料濃度自(zi)(zi)動(dong)控(kong)制(zhi)(zhi)，清洗自(zi)(zi)動(dong)控(kong)制(zhi)(zhi)。