雙效蒸發器

蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)由蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)器(qi)（具有加(jia)熱界面(mian)和蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)表面(mian)）、冷凝器(qi)和抽氣泵等部分組成。由于各種溶液的(de)(de)(de)性質不同，蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)要求(qiu)的(de)(de)(de)條件差別很大，因此(ci)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)濃(nong)縮(suo)(suo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)形式(shi)很多，按不同的(de)(de)(de)分類：1、常壓蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)濃(nong)縮(suo)(suo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，2、真(zhen)空蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)濃(nong)縮(suo)(suo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，3、升膜(mo)式(shi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)濃(nong)縮(suo)(suo)器(qi)，4、降(jiang)膜(mo)式(shi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)濃(nong)縮(suo)(suo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，5、薄膜(mo)式(shi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)濃(nong)縮(suo)(suo)器(qi)，6、循環管(guan)式(shi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)濃(nong)縮(suo)(suo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，7、盤管(guan)式(shi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)濃(nong)縮(suo)(suo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等！

一、適用范圍

雙效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器，適用于(yu)牛奶、葡萄糖(tang)、淀(dian)粉、木糖(tang)、制(zhi)藥、化(hua)工(gong)、生物(wu)工(gong)程、環保工(gong)程、廢液回收等行業進(jin)行低溫(wen)連續式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃縮，具有(you)傳熱效(xiao)率高(gao)，物(wu)料受熱時間短等主要特點(dian)，所(suo)以特別(bie)適用于(yu)熱敏性(xing)、粘滯性(xing)、發(fa)(fa)泡性(xing)等物(wu)料。

二、設備組成

雙效(xiao)(xiao)蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)簡(jian)單的(de)說就是兩個單效(xiao)(xiao)蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)串(chuan)聯在(zai)一起，串(chuan)聯的(de)方(fang)式(shi)又分為(wei)并流、逆流、平(ping)(ping)流三種形(xing)式(shi)。加熱(re)蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)、分離(li)器(qi)(qi)、冷凝器(qi)(qi)、熱(re)壓(ya)泵(beng)、保溫管、真空系(xi)(xi)統、料液輸送泵(beng)、冷凝排水泵(beng)、操作平(ping)(ping)臺(tai)、電器(qi)(qi)儀(yi)表(biao)控制(zhi)柜及(ji)閥(fa)門、管路等系(xi)(xi)統組(zu)成。

三、雙效蒸發器(qi)裝置是一種(zhong)新型(xing)節(jie)能真(zhen)空(kong)蒸發濃縮設(she)備，其(qi)特點是：

1．設備整個加(jia)熱(re)(re)系統由于蒸(zheng)(zheng)汽加(jia)熱(re)(re)均(jun)勻、料液(ye)為液(ye)膜式流動蒸(zheng)(zheng)發，所以(yi)具有傳熱(re)(re)效率高加(jia)熱(re)(re)時間(jian)短等(deng)主(zhu)要特(te)點(dian)。如再配置熱(re)(re)壓泵，更具節能(neng)降耗，蒸(zheng)(zheng)汽耗量低、循環量低等(deng)優點(dian)。

2．物(wu)料沿管內壁(bi)向下加速加壓流(liu)動蒸發(fa)，適應粘度(du)較大的(de)料液蒸發(fa)濃(nong)縮(suo)。

3．由于物(wu)料在每根(gen)管內成膜狀蒸(zheng)發(fa)(fa)，料液加熱時間(jian)非(fei)常短(duan)，所(suo)以特別(bie)對食品(pin)蒸(zheng)發(fa)(fa)濃縮非(fei)常有利(li)，較大的保存了食品(pin)的營養成份。

4．蒸發(fa)過程(cheng)在真空(kong)作用(yong)下，既(ji)保(bao)證了(le)(le)物(wu)料(liao)的衛生(sheng)要求(qiu)，同(tong)時(shi)保(bao)證了(le)(le)環保(bao)要求(qiu)，同(tong)時(shi)大大降(jiang)低了(le)(le)蒸發(fa)溫(wen)度，加上配置熱(re)(re)(re)壓泵，部份二次蒸汽經(jing)熱(re)(re)(re)壓泵重新吸(xi)入與生(sheng)蒸汽混合(he)，既(ji)節約了(le)(le)生(sheng)蒸汽，同(tong)時(shi)由于通(tong)過熱(re)(re)(re)壓泵的蒸汽呈噴(pen)射霧(wu)狀進入加熱(re)(re)(re)殼體(ti)，蒸汽迅速(su)擴(kuo)散，料(liao)液加熱(re)(re)(re)溫(wen)和，所以適(shi)合(he)熱(re)(re)(re)敏性物(wu)料(liao)的濃(nong)縮。

5．設備適用于發(fa)泡性物料(liao)(liao)蒸發(fa)濃縮，由于料(liao)(liao)液(ye)在(zai)加熱管內成(cheng)膜狀蒸發(fa)，即形(xing)成(cheng)汽液(ye)分離，同時(shi)在(zai)效體(ti)底部(bu)，料(liao)(liao)液(ye)大(da)部(bu)份即被抽走，只有(you)少部(bu)份料(liao)(liao)液(ye)與(yu)所有(you)二(er)次(ci)蒸汽進入分離器強化分離，料(liao)(liao)液(ye)整過(guo)程沒有(you)形(xing)成(cheng)太大(da)沖(chong)擊，避免了泡沫(mo)的形(xing)成(cheng)

6．對于食品蒸(zheng)發濃縮，設備可同(tong)時具備功能(neng)，物料(liao)先經預熱，然后(hou)進入(ru)，達到94度以上，維持(chi)24秒左(zuo)右，即進入(ru)一效效體，物料(liao)迅速閃蒸(zheng)，溫度瞬間下(xia)降(jiang)。

7．設備可配備CIP清(qing)洗(xi)系統，實現(xian)就地清(qing)洗(xi)，整套設備操(cao)作(zuo)方(fang)便。

8．設備連續進出料。

9．設備可配置自(zi)動(dong)化(hua)系統(tong)，實現進料(liao)量自(zi)動(dong)控(kong)制，加熱溫度自(zi)動(dong)控(kong)制，出料(liao)濃度自(zi)動(dong)控(kong)制，清洗自(zi)動(dong)控(kong)制，還可配備突發(fa)停電、故障時對(dui)物料(liao)的保(bao)護措施。自(zi)動(dong)化(hua)操作、控(kong)制。