雙效蒸發器

蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)設(she)備由(you)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器（具有(you)加熱(re)界(jie)面和(he)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)表(biao)面）、冷凝(ning)器和(he)抽氣泵等(deng)部(bu)分(fen)組成。由(you)于各種溶(rong)液的(de)(de)性質不同，蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)要(yao)求的(de)(de)條件差別很大(da)，因(yin)此蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃(nong)縮設(she)備的(de)(de)形式(shi)很多，按不同的(de)(de)分(fen)類：1、常(chang)壓蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃(nong)縮設(she)備，2、真(zhen)空蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃(nong)縮設(she)備，3、升膜式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃(nong)縮器，4、降膜式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃(nong)縮設(she)備，5、薄膜式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃(nong)縮器，6、循環管(guan)式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃(nong)縮設(she)備，7、盤管(guan)式(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)濃(nong)縮設(she)備等(deng)！

一、適用范圍

雙(shuang)效蒸發(fa)器，適用(yong)于(yu)牛奶、葡萄糖、淀粉、木(mu)糖、制藥、化(hua)工(gong)、生物工(gong)程(cheng)、環保工(gong)程(cheng)、廢(fei)液回(hui)收等行業進(jin)行低溫連續式蒸發(fa)濃縮，具有傳(chuan)熱效率高(gao)，物料受熱時間短(duan)等主(zhu)要特點，所(suo)以特別適用(yong)于(yu)熱敏性、粘滯性、發(fa)泡(pao)性等物料。

二、設備組成

雙(shuang)效蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)簡(jian)單的說就是兩個單效蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)串(chuan)聯在一(yi)起，串(chuan)聯的方式又(you)分為并流(liu)、逆流(liu)、平流(liu)三種形式。加熱(re)蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)、分離(li)器(qi)(qi)、冷(leng)凝器(qi)(qi)、熱(re)壓泵(beng)(beng)、保溫管、真(zhen)空系(xi)統、料(liao)液輸送(song)泵(beng)(beng)、冷(leng)凝排水(shui)泵(beng)(beng)、操作平臺(tai)、電器(qi)(qi)儀表控制柜(ju)及閥門、管路等(deng)系(xi)統組成。

三、雙(shuang)效蒸發器裝置是(shi)一種(zhong)新型節(jie)能(neng)真空蒸發濃(nong)縮設(she)備，其(qi)特(te)點是(shi)：

1．設(she)備整(zheng)個加(jia)(jia)熱系統由于(yu)蒸(zheng)汽加(jia)(jia)熱均勻、料(liao)液為液膜式流動蒸(zheng)發，所以具(ju)有傳熱效率(lv)高加(jia)(jia)熱時(shi)間短等主要特點。如再配置(zhi)熱壓泵，更具(ju)節能降耗，蒸(zheng)汽耗量(liang)低(di)、循環量(liang)低(di)等優點。

2．物料沿管內壁向下(xia)加(jia)速(su)加(jia)壓流動(dong)蒸(zheng)(zheng)發，適應粘度(du)較大的料液蒸(zheng)(zheng)發濃縮。

3．由(you)于物(wu)料在每根管內成膜狀蒸發，料液加熱時間非常短，所以特別對食品蒸發濃縮非常有利，較大的保(bao)存了(le)食品的營(ying)養成份。

4．蒸(zheng)(zheng)發(fa)過程在真空作用下(xia)，既(ji)保證了(le)物料的(de)衛生(sheng)要求，同時(shi)保證了(le)環保要求，同時(shi)大大降(jiang)低了(le)蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫度，加上(shang)配置熱(re)壓(ya)泵，部份(fen)二次蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)經熱(re)壓(ya)泵重新吸入(ru)(ru)與生(sheng)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)混合(he)，既(ji)節(jie)約了(le)生(sheng)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)，同時(shi)由于通過熱(re)壓(ya)泵的(de)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)呈噴射霧狀進入(ru)(ru)加熱(re)殼體，蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)迅(xun)速擴散，料液加熱(re)溫和，所以適合(he)熱(re)敏性物料的(de)濃縮。

5．設備適用于發泡性(xing)物料蒸發濃(nong)縮，由于料液(ye)在加(jia)熱管內成(cheng)膜狀蒸發，即形(xing)(xing)成(cheng)汽(qi)液(ye)分離，同時在效體底部，料液(ye)大部份即被抽走，只有(you)少部份料液(ye)與所有(you)二次蒸汽(qi)進入分離器強化分離，料液(ye)整過程沒有(you)形(xing)(xing)成(cheng)太大沖擊，避免了泡沫(mo)的(de)形(xing)(xing)成(cheng)

6．對于食品蒸(zheng)發濃縮，設備可(ke)同(tong)時具備功能(neng)，物(wu)料先經預熱，然(ran)后進入，達到94度以上(shang)，維持24秒左右，即進入一效(xiao)效(xiao)體，物(wu)料迅速(su)閃(shan)蒸(zheng)，溫度瞬間下降。

7．設備(bei)可(ke)配(pei)備(bei)CIP清洗(xi)系(xi)統(tong)，實現就地清洗(xi)，整套設備(bei)操作方便。

8．設備(bei)連(lian)續(xu)進出料。

9．設備(bei)可配置自(zi)動(dong)化系(xi)統，實現進料(liao)量自(zi)動(dong)控制(zhi)，加熱溫度(du)自(zi)動(dong)控制(zhi)，出料(liao)濃度(du)自(zi)動(dong)控制(zhi)，清洗自(zi)動(dong)控制(zhi)，還(huan)可配備(bei)突發停電、故障時對物料(liao)的(de)保(bao)護措施。自(zi)動(dong)化操作、控制(zhi)。