一、適用范圍

雙效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發器，適用(yong)(yong)于牛奶、葡萄糖(tang)、淀粉(fen)、木(mu)糖(tang)、制藥、化工、生物(wu)(wu)(wu)工程(cheng)(cheng)、環保(bao)工程(cheng)(cheng)、廢液回(hui)收(shou)等行業(ye)進行低溫連續式蒸(zheng)(zheng)發濃縮，具有傳熱(re)效(xiao)率高(gao)，物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)受(shou)熱(re)時間短等主要特(te)點，所以特(te)別適用(yong)(yong)于熱(re)敏性(xing)、粘滯(zhi)性(xing)、發泡性(xing)等物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)。

二、設備組成

雙效蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)簡(jian)單(dan)的(de)說就是兩個單(dan)效蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)串聯在一起，串聯的(de)方式又(you)分(fen)為并(bing)流(liu)、逆流(liu)、平流(liu)三(san)種形式。加熱蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)(qi)、分(fen)離器(qi)(qi)、冷(leng)凝器(qi)(qi)、熱壓(ya)泵、保溫(wen)管、真(zhen)空系統(tong)、料液輸送泵、冷(leng)凝排水泵、操作(zuo)平臺、電(dian)器(qi)(qi)儀表控制柜及閥門(men)、管路等系統(tong)組(zu)成。

三、雙(shuang)效蒸發器裝置是(shi)一種新(xin)型節能真空蒸發濃(nong)縮設(she)備，其特點是(shi)：

1．設備整個(ge)加(jia)(jia)熱(re)系統(tong)由于蒸汽(qi)加(jia)(jia)熱(re)均勻、料液為液膜式流動(dong)蒸發，所(suo)以具有傳熱(re)效(xiao)率高加(jia)(jia)熱(re)時間短等主要特點(dian)。如再配置(zhi)熱(re)壓泵，更具節能降(jiang)耗(hao)，蒸汽(qi)耗(hao)量(liang)低(di)等優點(dian)。

2．物料沿管內(nei)壁向下加速加壓流動蒸(zheng)發，適應粘度較(jiao)大的料液蒸(zheng)發濃縮。

3．由于物(wu)料在每根(gen)管內(nei)成膜狀(zhuang)蒸(zheng)(zheng)發，料液加熱時間非常短，所以特別(bie)對食品蒸(zheng)(zheng)發濃縮非常有利，較大的(de)保存了食品的(de)營養成份(fen)。

4．蒸(zheng)發(fa)過(guo)程在真空作用下(xia)，既保(bao)(bao)證了(le)物(wu)料的(de)衛(wei)生要(yao)求，同時保(bao)(bao)證了(le)環保(bao)(bao)要(yao)求，同時大(da)大(da)降低了(le)蒸(zheng)發(fa)溫度(du)，加上配置(zhi)熱(re)壓(ya)泵(beng)，部份(fen)二(er)次蒸(zheng)汽(qi)經熱(re)壓(ya)泵(beng)重新(xin)吸入(ru)(ru)與生蒸(zheng)汽(qi)混合，既節約了(le)生蒸(zheng)汽(qi)，同時由于(yu)通過(guo)熱(re)壓(ya)泵(beng)的(de)蒸(zheng)汽(qi)呈噴射霧狀(zhuang)進(jin)入(ru)(ru)加熱(re)殼體，蒸(zheng)汽(qi)迅速擴散，料液(ye)加熱(re)溫和(he)，所(suo)以適合熱(re)敏(min)性物(wu)料的(de)濃縮(suo)。

5．設(she)備適用(yong)于(yu)發(fa)泡(pao)性(xing)物料(liao)(liao)蒸發(fa)濃縮，由(you)于(yu)料(liao)(liao)液(ye)在加熱管(guan)內成(cheng)膜(mo)狀蒸發(fa)，即形成(cheng)汽液(ye)分離，同(tong)時在效(xiao)體底部(bu)，料(liao)(liao)液(ye)大部(bu)份即被(bei)抽走，只有少部(bu)份料(liao)(liao)液(ye)與所有二次蒸汽進入分離器(qi)強化分離，料(liao)(liao)液(ye)整(zheng)過(guo)程沒有形成(cheng)太(tai)大沖擊，避免了泡(pao)沫(mo)的形成(cheng)

6．對(dui)于食品(pin)蒸發濃縮(suo)，設備可同(tong)時具備功能(neng)，物(wu)料先經(jing)預熱，達到94度以上，維持24秒左右，即進(jin)入(ru)一效效體，物(wu)料迅速閃(shan)蒸，溫度瞬間下降。

7．設(she)備(bei)可配(pei)備(bei)CIP清洗系(xi)統(tong)，實現(xian)就地清洗，整套設(she)備(bei)操(cao)作方便(bian)。

8．設備連續(xu)進(jin)出料。

9．設備(bei)可配(pei)置自(zi)動(dong)(dong)(dong)化(hua)系統，實現進料(liao)量自(zi)動(dong)(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)，加熱溫度自(zi)動(dong)(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)，出料(liao)濃(nong)度自(zi)動(dong)(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)，清洗自(zi)動(dong)(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)。