一、適用范圍

雙(shuang)效(xiao)蒸(zheng)發(fa)器，適用于牛(niu)奶、葡(pu)萄糖、淀粉(fen)、木(mu)糖、制(zhi)藥、化(hua)工(gong)、生物工(gong)程、環保工(gong)程、廢液(ye)回收等行業(ye)進行低溫連續式蒸(zheng)發(fa)濃(nong)縮，具有傳熱(re)效(xiao)率高(gao)，物料(liao)受熱(re)時間短等主要特點，所以(yi)特別適用于熱(re)敏(min)性(xing)、粘滯性(xing)、發(fa)泡(pao)性(xing)等物料(liao)。

二、設備組成

雙效(xiao)蒸(zheng)發器(qi)(qi)(qi)簡單的說就是兩個(ge)單效(xiao)蒸(zheng)發器(qi)(qi)(qi)串(chuan)聯在一起，串(chuan)聯的方式又分(fen)為并流、逆流、平流三種形式。加熱蒸(zheng)發器(qi)(qi)(qi)、分(fen)離器(qi)(qi)(qi)、冷凝(ning)(ning)器(qi)(qi)(qi)、熱壓(ya)泵(beng)、保溫(wen)管(guan)、真空系統(tong)、料液輸送(song)泵(beng)、冷凝(ning)(ning)排水泵(beng)、操(cao)作平臺(tai)、電器(qi)(qi)(qi)儀表控(kong)制柜及閥門、管(guan)路(lu)等系統(tong)組成。

三(san)、雙(shuang)效蒸(zheng)(zheng)發器(qi)裝置(zhi)是一種(zhong)新型(xing)節能(neng)真空(kong)蒸(zheng)(zheng)發濃縮(suo)設備，其特點是：

1．設備整個加熱系(xi)統由于蒸(zheng)(zheng)汽加熱均(jun)勻、料液(ye)為液(ye)膜式(shi)流動蒸(zheng)(zheng)發，所以(yi)具有傳熱效率高加熱時間短等(deng)主要(yao)特(te)點。如再配置熱壓(ya)泵，更具節能降耗，蒸(zheng)(zheng)汽耗量低等(deng)優點。

2．物料沿管內壁向(xiang)下加速加壓(ya)流(liu)動蒸發，適應粘度較大的料液蒸發濃縮。

3．由(you)于物料(liao)在每根管內(nei)成(cheng)膜(mo)狀蒸發(fa)，料(liao)液加熱時間非常短，所以特別對食品蒸發(fa)濃縮非常有利，較大的(de)保存了食品的(de)營養(yang)成(cheng)份(fen)。

4．蒸發(fa)(fa)過程在真(zhen)空作用下，既保證了物(wu)料的衛生要(yao)(yao)求(qiu)，同(tong)時(shi)保證了環保要(yao)(yao)求(qiu)，同(tong)時(shi)大大降低了蒸發(fa)(fa)溫度，加(jia)上配(pei)置熱(re)壓泵(beng)，部份(fen)二次蒸汽(qi)經熱(re)壓泵(beng)重新吸入與生蒸汽(qi)混合(he)，既節約了生蒸汽(qi)，同(tong)時(shi)由于通過熱(re)壓泵(beng)的蒸汽(qi)呈噴射(she)霧(wu)狀進入加(jia)熱(re)殼體(ti)，蒸汽(qi)迅速(su)擴散，料液加(jia)熱(re)溫和，所以適合(he)熱(re)敏性物(wu)料的濃縮。

5．設(she)備(bei)適用于(yu)發泡性物(wu)料(liao)(liao)蒸發濃縮，由于(yu)料(liao)(liao)液在加熱(re)管內成(cheng)膜狀(zhuang)蒸發，即(ji)形(xing)成(cheng)汽(qi)液分離，同(tong)時在效體底部，料(liao)(liao)液大部份即(ji)被抽走，只有(you)少部份料(liao)(liao)液與(yu)所有(you)二(er)次蒸汽(qi)進入分離器強化(hua)分離，料(liao)(liao)液整過(guo)程沒有(you)形(xing)成(cheng)太大沖(chong)擊(ji)，避免了(le)泡沫的形(xing)成(cheng)

6．對于食品蒸發濃(nong)縮(suo)，設備(bei)(bei)可同時具(ju)備(bei)(bei)功能(neng)，物料(liao)先經預熱，達到(dao)94度以上，維持(chi)24秒左右(you)，即進(jin)入一(yi)效(xiao)效(xiao)體，物料(liao)迅速閃蒸，溫(wen)度瞬間下降。

7．設備(bei)可配(pei)備(bei)CIP清洗系統，實現就地(di)清洗，整套設備(bei)操作方便。

8．設備連續進出料(liao)。

9．設備可配置(zhi)自動化系(xi)統，實現進料(liao)量自動控(kong)制(zhi)(zhi)，加熱溫(wen)度自動控(kong)制(zhi)(zhi)，出料(liao)濃度自動控(kong)制(zhi)(zhi)，清(qing)洗自動控(kong)制(zhi)(zhi)。