冶金(jin)廢水蒸(zheng)發(fa)器(qi)若(ruo)液(ye)體(ti)不能(neng)在潤(run)濕的(de)(de)加(jia)熱表(biao)面(mian)(mian)上(shang)(shang)汽(qi)化(hua)沸騰，則形成的(de)(de)汽(qi)泡(pao)(pao)體(ti)積較(jiao)大(da)、 根部也較(jiao)大(da)，汽(qi)化(hua)核心數(shu)目將減少。這(zhe)時產生的(de)(de)汽(qi)泡(pao)(pao)就會聚集在加(jia)熱表(biao)面(mian)(mian)上(shang)(shang)，并沿著(zhu)加(jia)熱表(biao)面(mian)(mian) 發(fa)展(zhan)產生汽(qi)膜，致使熱阻增大(da)，放熱系數(shu)下降。常用的(de)(de)一(yi)些制冷劑液(ye)體(ti)均具(ju)有(you)良好的(de)(de)潤(run)濕性 能(neng)，因此具(ju)有(you)良好的(de)(de)放熱性能(neng)。